Закусочные помидоры

Лук нарезать толстыми кольцами, морковь — тонкими кружочками. Сладкий перец разрезать на 4–6 частей. Наполнить банки, дважды залить кипятком, а затем — маринадом. Закатать.

Поделиться:

Ингредиенты

На 3-литровую банку

помидоры 1.8 кг

луковицы 3-4 шт.

морковь 1 шт.

перец красный сладкий 1 шт.

укроп по вкусу

лавровый лист по вкусу

перец горошком по вкусу

На 1 л воды —

соль 40 г

сахар 60 г

Приятного аппетита!

Поделиться: