Закусочные сэндвичи из питы

Каждую питу разрезать 8 треугольных секций. Лук мелко нарезать. В кухонном комбайне взбить сыр и шерри. Добавить нарезанный лук, соль, перец и карри. Дно противня рекомендуется выложить бумагой, смазанной кулинарным жиром. Разложить кусочки питы и запекать в духовке примерно 7 минут. Остудить. Сырную массу на­мазать на 36 кусочков. Сложить башенки: положить 3 секции с сыром на друга и накрыть кусочком без сыра. Проко­лоть каждую башенку палочками для сэндвичей.