Закусочный торт-бутерброд
Приготовить масляные смеси, соединив масло сливочное с необходимыми измельченными продуктами. Разрезаем ржаной хлеб на пласты толщиной 1 см. Промазываем пласты масляными смесями, укладывая друг на друга. Разрезаем на сегменты, украшаем рыбопродуктами, фисташками и шариками из плавленого сыра с измельченной зеленью.
Поделиться:
Ингредиенты
| хлеб ржаной 1200 г |
| икра красная 60 г |
| балык осетровый 100 г |
| осетрина отварная 200 г |
| сыр плавленый 100 г |
| зелень 23 г |
| фисташки 80 г |
| Для селедочного масла: |
| масло сливочное 100 г |
| сельдь 300 г |
| яблоко 150 г |
| Для масляной смеси: |
| масло сливочное 100 г |
| сардины консервированные в масле 150 г |
| желток (1 яйца) 20 г |
| горчица столовая 30 г |
| Для зеленого масла: |
| масло сливочное 150 г |
| зелень 55 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru