Замороженные помидоры с зеленью на зиму

Чтобы сохранить помидоры на зиму, чаще всего их консервируют или же делают томатный сок. Я же предлагаю вам необычный рецепт заготовки на зиму - замороженные помидоры с зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

Помидоры - 7 шт.
Зелень петрушки - 1 пучок

Фото рецепт

Подготовить ингредиенты для замороженных помидоров.


Как приготовить помидоры, замороженные с зеленью:

Помидор разрезать на 2 части и удалить жесткую сердцевину.


Порезать помидор небольшими кубиками.


Таким образом подготовить все помидоры и поместить их в глубокую ёмкость.
Зелень помыть и измельчить.


Добавить рубленую зелень к помидорам и перемешать.


Подготовленную смесь распределить в силиконовые формы для кексов.


Поставить в морозильную камеру на несколько часов.


Извлечь замороженные помидоры из формочек.


Поместить помидоры в пакет и завязать. Для надёжности поместить еще в один пакет. Поставить пакет в морозилку и так они могут храниться до следующего созревания помидоров.
Такие помидоры можно добавлять в супы, борщи, плов или рагу.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru