Запеченная брюссельская капуста

Брюссельскую капусту отварить в подсоленной воде (около 10 мин.). Воду слить, капусту выложить на сковороду одним слоем.

Тертый сыр смешать со сметаной (можно использовать смесь сметаны с майонезом). Смесью ровным слоем покрыть капусту и посыпать панировочными сухарями.

Запекать в духовке 10-15 мин. при температуре 220°C.

Подавать блюдо горячим.