Румяная, ароматная фаршированная курица, запеченная в духовке, с пряностями и начинкой-гарниром из гречневой каши и овощей.
Курица - 1 тушка |
Гречневая крупа – 120 г |
Морковь – 1 шт. |
Лук репчатый, некрупный – 3 шт. |
Чеснок – 3-5 зубчиков |
Соевый соус - 2 ст. л. |
Масло растительное - для жарки |
Соль - по вкусу |
Специи (по вкусу): |
Приправа для курицы |
Карри |
Смесь перцев |
Аджика |
Сванская соль |
Орегано |
Петрушка сушеная |
и др. |
Поместить птицу в рукав для запекания и отправить в горячую духовку (180 градусов).
В течении последующих 35-50 минут время от времени необходимо проверять блюдо на готовность (из мяса должен выступать только прозрачный сок).
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru