Запеченные гнезда-спагетти с фаршем
Вкусное второе блюдо, приготовленное немного по-итальянски.
Ингредиенты
| Спагетти или готовые гнезда-спагетти - 400 г |
| Смешанный фарш - 400 г |
| Морковь крупная - 1 шт. |
| Лук - 1 шт. |
| Перец болгарский - 2 шт. (у меня нарезанный, замороженный) |
| Растительное масло - 3 ст. ложки |
| Соль |
| Перец черный молотый |
| Кетчуп - 3 ст. ложки |
| Сыр твердый - 75 г |
| Немного рубленой зелени петрушки и укропа |
Фото рецепт
Ингредиенты для гнезд-спагетти с фаршем.
Приготовим овощи. Лук и перец порежем мелкими кубиками, морковь натрем на крупной терке.
В сковороде разогреем масло и будем жарить фарш, помешивая, до рассыпчатости.
Добавим овощи, посолим и поперчим, и будем тушить, помешивая, 10 минут. Добавим кетчуп, размешаем и потушим 1-2 минуты. Фарш готов.
Отварим спагетти согласно инструкции на упаковке. Готовые гнезда осторожно лопаткой перенесем на противень. Если варили обыкновенны спагетти, то с помощью вилки сделаем из них гнезда. В каждое гнездо положим по 2 ст. ложки фарша. Сверху присыплем тертым сыром и рубленой зеленью.
Поставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru