Запеченные помидоры «Для внучат»

Хлебные крошки нужно обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить к крошкам измельченный зубчик чеснока, перемешать и снять с огня. Всыпать зелень петрушки, посолить и поперчить.

Затем помидоры разрезать пополам, убрать ложкой семена и положить в половинки смесь с хлебными крошками. Сложить помидоры в сковороду и запечь, но только слегка, чтобы они не успели стать мягкими.