Запеченный картофель «Гратен дофи нуа»

Нарезать картошку тонюсенькими ломтиками (на специальной такой терке). Натереть блюдо (желательно керамическое) чесноком и маслом, Взбить молоко со сметаной, добавить мускат, соль-перец. Красиво уложить слой картофельных ломтиков, посыпать сыром, полить молочной смесью (повторять пока не закончатся продукты). Последний слой — должен быть с сыром. Разбросать кусочки масла на сырной поверхности. Печь в печке при +180 С около часа.