Запеченный картофель с молодым чесноком и мятой

Картофель щеткой, не, наколоть. Выложить противень, в до 170 ° духовке 1. Отделить мяты стеблей. порубить, в вместе очищенными чеснока. масло взбить однородности. измельчить. картофель разрезать четвертинки, получившимся маслом,, поперчить перемешать. настояться 5., посыпать мяты подавать или.