Лосось запекается в духовке под острым соусом с добавлением апельсинового джема.
Лосось (семга), филе - 4 шт. (по 180 г) |
Соус чили с чесноком - 3 ст. л. |
Лук зеленый (рубленый) - 3 ст. л. |
Джем апельсиновый - 1,5 ст. л. |
Соус соевый - 0,75 ч. л. |
Масло растительное |
1. Включить духовку с функцией "гриль" для предварительного разогрева.
2. В небольшой миске смешать соус чили, зеленый лук, джем и соевый соус. Смазать этим маринадом филе рыбы.
3. Выложить филе на промасленный противень шкуркой вниз. Поместить в разогретую духовку на 5 минут. Затем смазать оставшимся маринадом и поместить в духовку еще на пару минут.
Гарнир к рыбе по вкусу.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru