Запеченный окорок с жареным луком

Мясо солью, черным . Половину бекона внахлест, на кусок, сверху оставшийся и кулинарной. Нагреть до 200 °C. очистить. духовке мясо масле. и лук. бульон вино. температуру до180 °C. окорок 60 мин, соком формы. нарезать подать .

Поделиться:

Ингредиенты

окорок 99-1 кг

бекон сырокопченый 38-250 г

лук 43-500 г

масло 33-2 ст. ложки

вино полусухое 21-100 мл

бульон 12-250 мл

паприка по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: