Запеканка из баклажанов

Средние величине очистить,, нарезать длине пластинками поджарить сковороде.

отдельно крупно лук мелко перцем. они мягкими, красным черным перцем, нарезанные, корень и нарезанный пропущенный давилку.

Баклажаны на противня, маслом. них половину овощей, снова баклажанов остальные. Сверху третий баклажанов. 1 стакан воды поставить в до.

Запеканку желанию полить, взбитыми молоком, еще запечь духовке.