Запеканка из баклажанов

Баклажаны нарежьте, посолите и оставьте на 1 час. Обсушите. Лук порубите и обжаривайте на масле 1 минуту при полной мощности. Положите нарезанные ломтиками помидоры, посолите, поперчите и тушите под крышкой 3 минуты при полной мощности. Добавьте базилик. В смазанную маслом форму уложите слоями часть баклажанов, сыра, тушеных помидоров. Слои повторите. Посыпьте овощи сыром и запекайте при средней мощности и 200 °С до образования золотистой корочки.