Капусту нашинковать, добавить молоко, 50 г сливочного масла, тушить на слабом огне в течение 15 минут. Затем охладить, смешать со взбитыми яйцами, посолить и еще раз тщательно перемешать. Смазать оставшимся маслом форму, посыпать сухарями и выложить в нее подготовленную капусту, разровнять, сверху посыпать сухарями и запечь в разогретой до 220 градусов духовке до полной готовности (в течение 15-20 минут).
молоко 100 мл |
масло сливочное 80 г |
сухари панировочные 50 г |
яйца 3 шт. |
капуста белокочанная 1.5 кг |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru