Запеканка из кабачков с окороком

Кабачки очистите от кожицы и семян, тонко нарежьте. Обжарьте их па масле и выложите на салфетку, чтобы удалить излишки жира. Сыр нарежьте достаточно толстыми длинными ломтиками. Выложите в форму слой кабачков, затем - сыра, затем — окорока. Поперчите, посолите (соленый сыр можно не солить), положите лавровый лист. Запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 5 минут. Подайте запеканку горячей, оформив зеленью.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из кабачков Кабачки запеченные Запеканки Запеканка мясная Овощные

Ингредиенты

кабачки 53-4 шт.

окорок вареный 85-6 ломтей

сыр твердый 59-200 г

масло 24-2 ст. ложки

лавровый 77-1 шт.

зелень по вкусу

соль по вкусу

перец ёрный по вкусу

Кабачки от , тонко. Обжарьте па и , чтобы излишки. Сыр достаточно длинными. Выложите форму кабачков, - сыра, — окорока., посолите ( сыр не ), положите лист. в до 180 ° духовке течение 5. Подайте горячей, зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться: