Запеканка из картофеля с мясом и колбасой

3—4 головки лука мелко нарежьте, положите на противень и потушите до мягкости в духовом шкафу, добавив жир и воду. Положите мясо и копченую колбасу, нарезанные брусочками. Смешайте спассерованную муку, молотый перец, лавровый лист, залейте горячей водой и доведите до кипения. После этого добавьте нарезанный тонкими ломтиками картофель, перемешайте и запекайте в духовом шкафу, пока не испарится вода.

Поделиться:

Ингредиенты

лук 3-4 шт.

жир 2 ст. ложки

мясо любое 300 г

колбаса 300 г

мука 1 ст. ложка

перец 1 ч. ложка

лавровый лист по вкусу

картофель 1 кг

Приятного аппетита!

Поделиться: