Приятная на вкус, мягкая, сытная запеканка из куриного фарша, картофеля, моркови и лука.
Калорий: 330
Куриный фарш - 650-700 г |
Морковь крупная - 1 шт. |
Лук репчатый крупный - 1 шт. |
Картофель средний - 3 шт. |
Соль - по вкусу |
Перец черный молотый - по вкусу |
Приправа для курицы - по вкусу |
Яйцо - 1 шт. |
Мука - 2 ст. ложки |
Майонез - 2 ст. ложки |
Масло растительное - смазать форму для запекания |
Сухари панировочные - посыпать форму для запекания |
Как приготовить запеканку из куриного фарша с овощами:
Овощи чистим. Если нет готового фарша, прокручиваем куриное мясо на мясорубке.
Картофель и лук натираем на мелкой терке. Морковь натираем на крупной терке.
К овощам добавляем яйцо, соль, перец, куриную приправу, муку, майонез и фарш.
Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем сухарями. Выкладываем подготовленную смесь, разравниваем лопаткой.
Запекаем в духовке 50 минут при 180 градусах.
Запеканка из куриного фарша вкусная и в теплом, и в холодном виде. К запеканке, как соус, приготовила шампиньоны в сметане.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru