Запеканка из макарон и копченой салаки

Из салаки или другой копченой рыбы вынуть кости. Лук мелко нарезать, обжарить в жире. Макароны отварить в соленой воде, откинуть на сито. В смазанную жиром форму слоями положить макароны и смешанную с луком рыбу. При необходимости посолить. Слои продуктов полить смесью взбитого яйца и молока, сверху положить кусочки масла и запечь.

Поделиться:

Ингредиенты

макароны 200 г

салака копчёная 500 г

масло растительное 2 ст. ложки

лук 1 шт.

молоко 1 стакан

яйца 2 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: