Запеканка из макарон с овощами

Отварить макароны до полуготовности. Очищенные и вымытые лук и чеснок порубить.

Разморозить овощи. Потушить лук, чеснок и овощи 5 мин в масле.

Приправить солью, черным молотым перцем, тертым мускатным орехом и лимонным соком. Нагреть духовку до температуры 200° С. Смазать сливочным маслом форму для запекания.

Перемешать овощи с макаронами и положить в му. Полить сливками. Посыпать тертым сыром. Запекать примерно 25-30 минут до золотистого цвета, сразу же подавать на стол.