Запеканка из макарон

500 г тонких макарон сварить в соленой воде. Затем в горячем сливочном масле размешать со сметаной макароны и 300 г ветчины, пропущенной через мясорубку. Смазать сливочным маслом огнеупорную посуду, положить макароны и залить смесью из 4 желтков, смешанных с пеной белков, 4 ложками муки и соли по вкусу. Посыпать пармезаном. Печь в духовке, пока не подрумянится.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из макарон Венгерская кухня Запеканки Макароны с мясом Свинина Макароны с сыром Запеканка из макарон Макароны с яйцом

Ингредиенты

макароны тонкие 500 г

соль по вкусу

вода по вкусу

масло сливочное по вкусу

сметана по вкусу

ветчина 300 г

яйца 4 шт.

мука 4 шт.

соль по вкусу

сыр пармезан по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: