Запеканка из налима

Филе налима нарезать на кусочки длиной 4—5 см и слегка обжарить. На смазанную жиром сковороду уложить слоями рыбу, нарезанный ломтиками картофель, мелко нарезанный лук, смешанный с мукой и солью, залить молоком и запечь в духовке. Перед подачей полить сливочным маслом и украсить зеленью.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Блюда из молока Рыбные блюда Запеканки Запеканка рыбная

Ингредиенты

налим 1 кг

картофель 5 шт.

лук 2 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

масло сливочное 1 ст. ложка

молоко 1 стакан

мука пшеничная 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: