Запеканка из орехов и ржаных крошек

Крошки залить молоком, протереть, смешать с молотыми орехами и теплым маслом, растертыми с сахаром, желтками, ввести взбитые белки. Выложить массу на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, смазать яйцом, посыпать сахаром и подрумянить в духовке. Подать со сливками или молоком.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб ржаной сушеный (крошки) 100 г

молоко 1 стакан

орех 100 г

масло сливочное 3 ст. ложки

яйца 9 шт.

сахар 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться: