Запеканка из пельменей
Запеканку из пельменей особенно оценят мужчины. А готовится такая запеканка очень просто. Пельмени не нужно даже размораживать.
Ингредиенты
| Пельмени замороженные - 800 г |
| Сливки - 250 г |
| Яйца - 4 шт. |
| Помидоры - 2 шт. |
| Сыр твердый - 150 г |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Чеснок - 3 зубчика |
| Соль - по вкусу |
| Перец черный молотый - по вкусу |
| Масло растительное - сколько уйдет |
| Травы сухие итальянские - по вкусу |
Фото рецепт
Лук и чеснок порежьте перьями.
Помидоры порежьте дольками.
В миске смешайте сливки с яйцами, добавьте соль и перчик.
Форму для запекания обильно смажьте растительным маслом. Выложите замороженные пельмени в форму (пельмени не размораживать!).
На пельмени высыпьте лук и чеснок, сверху выложите помидоры. Посыпьте солью, перчиком и травами.
Залейте заливкой.
Накройте фольгой и поместите в разогретую до 180 градусов духовку, запекайте 30 минут.
Потом снимите фольгу, готовьте запеканку из пельменей еще 20 минут.
Потом посыпьте тертым на терке сыром и отправьте запеканку из пельменей в духовку еще на 5-7 минут.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru