Запеканка из рыбы со сметаной

Запеканка из рыбы со сметаной

Помыть филе и нарезать маленькими кусочка­ми, натереть их солью и перцем. Очистить и нарезать кольцами морковь. Яйца взбить со сметаной. На сковороде растопить масло, выложить рыбу, затем кусочки моркови. Накрыть крышкой и поста­вить в слабо разогретую духовую печь на 15—20 мин. Затем вынуть, залить яйцами и запекать до го­товности.

Поделиться:

Ингредиенты

филе рыбы 0.5 кг
морковь 0.5 кг
масло сливочное 60 г
сметана 0.5 стакана
яйца 1 шт.
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru