Запеканка из рыбы

Запеканка из рыбы

4

Выложить куски рыбного филе в один ряд в кастрюлю для запекания. Растопить масло в отдельной посуде в течение 40 с при полной мощности. Добавить муку и все хорошо перемешать.

Тушить еще 1 мин при той же мощности. Влить молоко, хорошо размешать, тушить 3 мин при полной мощности, дважды помешав во время готовки. Добавить мускатный орех и шпинат.

Залить рыбное филе соусом. Посыпать сверху сыром и хлебными крошками. Запекать 20—22 мин при мощности выше средней, при этом верх должен стать золотисто-румяным.

Поделиться:

Ингредиенты

филе рыбы 4 кусочка
шпинат 250 г
масло растительное 0.25 стакана
мука 0.25 стакана
молоко 1.5 стакана
орех мускатный 0.25 ч. ложки
сыр тёртый 0.5 стакана
хлебная крошка 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru