Запеканка из сухофруктов, овощей и творога

Запеканка из сухофруктов, овощей и творога

1

Сушеные яблоки припустить в воде (25 г) с сахаром до мягкости и нашинковать, добавить в кашу и всё перемешать. Морковь нашинковать мелкой соломкой, тушить с маслом и небольшим количеством воды до готовности, после чего добавить нашинкованный шпинат и тушить еще 5 минут. Затем добавить нашинкованные яблоки и инжир, яйцо и вымешать. Одно временно протереть творог сквозь сито, смешать с манной крупой, сахаром, яйцом и изюмом. После этого смазать формочку маслом, заполнить слоем творога, затем слоем фруктов и т. д.. всего 4 слоя, верх сравнять, сбрызнуть маслом и запечь. Подать со сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 50 г
морковь 70 г
шпинат 50 г
яблоко 200 г
крупа манная 10 г
сахар 60 г
творог 120 г
инжир 40 г
яйца 4 шт.
сметана 60 г
изюм 40 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru