1. Рецепты
  2. Запеканка из свежих кабачков
Запеканка из свежих кабачков

Запеканка из свежих кабачков

Запеканка из кабачков - прекрасный гарнир к мясу, птице или рыбе.

Поделиться:
В духовке Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Блюда из кабачков Кабачки запеченные Запеканки Запеканка овощная

Ингредиенты

Кабачки или цуккини - 3 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Зелень укропа - 1/2 пучка
Зелень петрушки - 1/2 пучка
Яйца - 2 шт.
Сыр твердый - 50 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы

Фото рецепт

Запеканка из свежих кабачков: Как приготовить запеканку из кабачков: Кабачки порежьте кубиком 2х2 см.

Как приготовить запеканку из кабачков:

Кабачки порежьте кубиком 2х2 см.

Запеканка из свежих кабачков: Выложите в смазанную растительным маслом форму объемом примерно 2-2,5 л. Зелень порубите, добавьте к кабачкам, посолите все и перемешайте.

Выложите в смазанную растительным маслом форму объемом примерно 2-2,5 л. Зелень порубите, добавьте к кабачкам, посолите все и перемешайте.

Запеканка из свежих кабачков: Поставьте форму с кабачками в разогретую до 180 градусов духовку, запекайте 15 минут.

Поставьте форму с кабачками в разогретую до 180 градусов духовку, запекайте 15 минут.

Запеканка из свежих кабачков: Потом достаньте кабачки из духовки. В отдельной миске смешайте сметану с горчицей и яйцами. Залейте этой смесью кабачки.

Потом достаньте кабачки из духовки. В отдельной миске смешайте сметану с горчицей и яйцами. Залейте этой смесью кабачки.

Запеканка из свежих кабачков: Посыпьте тертым на терке сыром и отправьте запеканку из кабачков в духовку еще на 15 минут.

Посыпьте тертым на терке сыром и отправьте запеканку из кабачков в духовку еще на 15 минут.

Запеканка из свежих кабачков: Запеканка из кабачков готова.

Запеканка из кабачков готова.

Приятного аппетита!

Поделиться:


2024 © Рецепты на JoyCook.ru