Запеканка из тушеной квашеной капусты

В смазанную жиром форму выложить слоями тушеную капусту, провернутое через мясорубку или нарезанное кусочками мясо, жареный лук и кружки отварного картофеля. Верхний слой запеканки смазать сметаной, положить на него тонкие ломтики шпика. Жарить в духовке. Подавать как самостоятельно блюдо со сметанным соусом.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из капусты Капуста белокочанная Капуста тушеная Запеканки Латышская кухня Запеканка капустная Капуста квашеная

Ингредиенты

капуста белокочанная 800 г

мясо любое 500 г

шпик (шпиг, шпек) 100 г

картофель 500 г

лук 2 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

сметана 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: