Запеканка из тыквы с фасолью

Тыкву нарезают мелкими кусочками и припускают с маслом до готовности. Фасоль отваривают, протирают и смешивают с тыквой. Добавляют яйцо, мускатный орех, соль и хорошо перемешивают. Кладут на смазанную маслом сковороду, посыпают молотыми сухарями, сбрызгивают маслом и запекают в духовом шкафу.

Поделиться:

Ингредиенты

тыква 150 г

фасоль 40 г

масло сливочное 30 г

яйца 0.5 шт.

сухари молотые 10 г

орех мускатный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: