Запеканка из ветчины

Ветчину с и два пропустить мясорубку мелко ножом. продукты до однородной, положить смазанную продолговатую форму запекать температуре 160— 170° до (примерно 1 ). Выбить из, подать стол горячем холодном. Если подается горячем, в гарнира отварной или пюре,, луковый какой- остро соус салат. с ломтиками горками или овощи подать с соусом.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из молока Блюда из фарша Запеканки Свинина Запеканка с фаршем

Ингредиенты

ветчина 34-300 г

фарш постный 23-250 г

лук 67-100 г

сельдерей 19-30 г

хлеб мягкий, нарезанный кубиками 42-100 г

бульон 80-200 мл

или молоко 99-200 мл

яйца 41-2 шт.

соус пряный 63-15 г

маргарин 21-20 г

сухари 3-30 г

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: