Запеканка из яблок и картофеля

Картофель отварить, протереть горячим. Добавить яйца, яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины и мелко нарезанные. Все осторожно перемешать и выложить в смазанную жиром и посыпанную панировочными сухарями сковороду. Разровнять, смазать сверху сметаной, посыпать панировочными сухарями и поставить в духовку для запекания. Готовую запеканку разрезать на порции и подать к столу со сметаной.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты изделий из теста Пироги Пироги с яблоками Блюда из яблок Рецепты вторых блюд Пироги с картошкой Запеканки Картофельные пироги Запеканка с яблоками

Ингредиенты

картофель 600 г

яблоко 400 г

яйца 3 шт.

сметана для смазывания 20 г

сухари панировочные по вкусу

соль по вкусу

сметана 120 г

Приятного аппетита!

Поделиться: