Запеканка из яблок и пшеничных сухарей

Пшеничные сухари замочить в смеси яиц с молоком. Яблоки (антоновские) очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками, пересыпать сахаром и поставить на холод. В посуду с высокими бортиками, смазанную маслом и обсыпанную измельченными сухарями, выложить слоями замоченные сухари и яблоки. Каждый слой сухарей смазать жиром, а верхний — маслом или маргарином, посыпать измельченными ядрами грецких орехов с сахаром. Запечь в духовке.