Запеканка из зеленого горошка, кукурузы и ветчины

Легкую, но сытную запеканку с зеленым горошком, кукурузой и ветчиной можно подать на завтрак или ужин.

Поделиться:

Ингредиенты

горошек зелёный консервированный 300 г

кукуруза консервированная 300 г

ветчина 200 г

сыр тёртый 60 г

яйца 3 шт.

сливки 100 мл

масло растительное 1 ч. ложка

соль по вкусу

перец по вкусу

Как приготовить запеканку с зеленым горошком, кукурузой и ветчиной:

Ветчину нарезают небольшими кусочками.

Яйца, соль и перец взбивают со сливками.

Горошек, кукурузу и ветчину смешивают, перекладывают в смазанную маслом форму и заливают яично-сливочной смесью. Посыпают тертым сыром и готовят запеканку с зеленым горошком в духовом шкафу до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Поделиться: