Запеканка капустная

Капустную массу, подготовленную как для капустных котлет, кладем ровным слоем на смазанную жиром и посыпанную молотыми сухарями сковороду, смазываем поверхность сметаной и запекаем. Готовую запеканку разрезаем на порции, поливаем растопленным сливочным маслом, посыпаем рубленой зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

масса капустная 1 кг

маргарин (жир) 30 г

сухари молотые 30 г

сметана 30 г

масло сливочное 30 г

зелень петрушки по вкусу

сметана 200 г

Приятного аппетита!

Поделиться: