Запеканка картофельная с капустой

натертый и слегка отжатый сырой картофель перемешать с размятым вареным, мукою, яйцом и солью. смазать противень жиром, положить на него слой картофельной массы, затем слой тушенной с жиром и луком капусты и сверху снова слой картофельной массы. верхний слой картофельной массы должен быть толще нижнего. приготовленную запеканку надо наколоть вилкой, полить жиром и запекать в течение часа. 0,5

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1100 г

мука 1-2 ст. ложки

яйца 1 шт.

перец по вкусу

капуста белокочанная 400 г

лук репчатый 50 г

жир 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: