Запеканка картофельная с копченой ветчиной

Запеканка картофельная с копченой ветчиной

1

Ломтики вареного картофеля или нарезанный продолговатыми кусочками и обжаренный картофель сложить нетолстым слоем в приготовленный противень или миску, посыпать сверху мелко нарезанной копченой ветчиной и снова положить слой картофеля. Залить белым или томатным соусом, обсыпать натертым сыром, положить сверху кусочки масла и запечь в духовке. Подобным же образом можно приготовить картофельную запеканку с начинкой из вареных яиц, грибов или сельди и с ломтиками помидоров

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1 кг
ветчина 150 г
масло сливочное 1 ст. ложка
сыр 30 г
соль по вкусу
соус белый 2 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru