картофель нарезать кружками, слегка поджарить, сельдь вымыть, очистить от кожицы и костей, порубить, залить сметаной (или растительным маслом). очистить лук, мелко нашинковать, смешать с сельдью. огурцы очистить, нарезать кружочками. уложить рядами в сотейник картофель, рубленую сельдь и огурцы, затем все залить сметаной и запечь.
картофель 1 кг |
сельдь 500 г |
огурцы 800 г |
лук репчатый 200 г |
сметана 300 г |
масло сливочное 30 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru