очищенный картофель положить в кипящую подсоленную воду и варить почти до готовности. затем нарезать кружочками, уложить в низкую кастрюлю или форму и посыпать тертым сыром, картофель и сыр залить смесью из яиц и молока, положить соль, перец, посыпать сверху сухарями и кусочками сливочного масла, запекать в духовке в течение 10 минут. молоко можно заменить сметаной или водой.
картофель 1 кг |
сыр 2 ст. ложки |
молоко 0.5 стакана |
яйца 1 шт. |
масло сливочное 2 ст. ложки |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru