Запеканка «Кубинская» из зерен кукурузы

Запеканка «Кубинская» из зерен кукурузы

1. Нагреваем до температуры.

2. масло небольшой. Кладем же и до однородной. Вливаем , помешивая, смесь загустеет. охлаждаем.

3. по в желтки тщательно после.

4. Если консервированная, как. Если мороженую, до, отцеживаем, и . Добавляем, мускатный, соль, и снова перемешиваем.

5. белки состояния пены добавляем в .

6. Смазываем и смесь.

7. 50 - 60 минут до запеканки.

Поделиться:

Ингредиенты

масло 18-25 г
мука 50-1 ст. ложка
молоко 37-180 мл
яйца (желтки и белки отдельно) 32-6 шт.
кукуруза (зерна) 77-400 г
сыр ёртый 28-350 г
орех тертый 17-0.25 ч. ложки
соль по вкусу
перец ёрный по вкусу
маргарин для смазывания противня по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru