Запеканка «один к десяти» по-ирландски
приготовить тесто, оставить его на 30 минут. мясо мелко нарезать и положить в плоскую посуду с нарезанными кубиками картофеля. залить крепким мясным бульоном так, чтобы покрыть картофель, добавить соль и перец и сверху вместо крышки положить слой песочного теста. запеканку выпекать на слабом огне 1,5 часа в духовом шкафу.
Поделиться:
Ингредиенты
| картофель 1 кг |
| баранина 100 г |
| бульон мясной по вкусу |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
| мука 130 г |
| жир 70 г |
| яйца 1.5 шт. |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru