Запеканка «один к десяти»

Приготовить песочное тесто из маргарина, яйца и просеянной муки с солью. Поместить на 30 минут в холодильник. Затем тесто раскатать.

Баранину и лук мелко нарезать и выложить в плоскую посуду вместе с нарезанным кубиками картофелем. Залить бульоном так, чтобы он покрыл продукты, добавить соль, тимьян, перец.

Сверху вместо крышки уложить слой теста и плотно прижать.

Тушить в духовке на слабом огне примерно 1,5 часа.