Запеканка пшенная с яблоками и сливами

Запеканка пшенная с яблоками и сливами

Сваренную вязкую пшенную кашу охладить, добавить растертые с сахаром яйца и перемешать.

Очистить свежие яблоки. Из яблок удалить сердцевину. Измельченные фрукты положить в кастрюльку, добавить масло, сахар, корицу и, помешивая, тушить, чтобы они немного разварились.

В подготовленную посуду для запекания выложить ряд каши, затем ряд яблок и т. д. Верхний слой должен быть из пшенной каши. Сверху смазать растертым со сметаной яйцом, взбрызнуть растопленным маслом и запекать в духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

пшено 1 стакан
вода 1.5 стакана
молоко 1.5 стакана
соль по вкусу
сахар 1 ст. ложка
яйца 2 шт.
сметана 1 ст. ложка
масло по вкусу
Для начинки:
яблоко 4 шт.
масло 1 ст. ложка
сахар 2 ст. ложки
корица по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru