Запеканка с копченым лососем и сыром

50 минут (подг. 10 минут)

Нагреваем духовку до средней температуры (180 °С). Смешиваем в миксере все ингредиенты теста. Выстилаем полученным тестом форму. Тщательно смешиваем все ингредиенты начинки и выкладываем на тесто. Запекаем примерно 40 минут, до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:

мука 1.25 стакана

маргарин 100 г

или масло сливочное 100 г

соль 0.25 ч. ложки

вода холодная 0.25 стакана

Для начинки:

лосось подкопченый 100 г

сыр копченый желтый тертый 50 г

молоко 1 стакан

сметана 2 банки

яйца 4 шт.

укроп 0.5 стакана

лук зелёный 5 перьев

мука с разрыхлителем 1 ст. ложка

горчица 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: