Запеканка с помидорами

Запеканка с помидорами

1 час

Макароны приготовить согласно инструкции на упаковке, слить воду. Промыть холодной водой и дать ей стечь. Тыкву очистить, удалить косточки и волокна и вычистить ложкой мякоть. Порезать кубиками 2 • 2 см. Помидоры вымыть, удалить плодоножку и порезать кусками. Порей очистить, разделить на две части, вымыть и порезать полосками. Макароны как следует перемешать с тыквой, помидорами и пореем. Заправить солью, перцем и орегано. Выложить в смазанную жиром форму. Йогурт смешать с яйцами, полить макароны. Сверху посыпать сыром. Запекать в духовке. Электродуховку разогреть до 200 °С. Газовая духовка: регулятор в положении 3—4 (без предварительного разогрева). Время: около 40 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

макароны 300 г
тыква 1 кг
помидоры 500 г
лук-порей 1 шт.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
орегано измельченный по вкусу
йогурт 200 г
яйца 5 шт.
сыр гауда тертый 150 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru