Запеканка с ветчиной

Квашеную капусту залейте 1/4 стакана бульона и тушите на средней мощности около 7-8 минут. Затем добавьте нарезанную полосками ветчину, красный сладкий перец, сахар, томатное пюре, оставшийся бульон, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Смазанную маслом форму заполните вареной вермишелью, капустной массой, перемешайте, посыпьте сверху сыром и выпекайте на средней мощности около 25 минут. Перед подачей на стол украсьте запеканку листиками петрушки.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Рецепты вторых блюд Блюда из капусты Блюда из перца Русская кухня Запеканки Запеканка капустная Пироги с мясом Пироги с сыром Запеканка из макарон

Ингредиенты

вермишель спиралевидная 21-500 г

бульон из кубика 39-1.25 стакана

капуста 25-850 г

ветчина 31-250 г

перец красный 84-1 шт.

сахар 68-1 щепотка

томат- 7-2 ст. ложки

масло 2 ст. ложки

сыр ёртый 25-0.7 стакана

перец ёрный по вкусу

зелень по вкусу

соль по вкусу

Квашеную залейте 1/4 бульона тушите средней около 7-8. Затем нарезанную ветчину, сладкий, сахар, пюре, бульон,, поперчите тщательно. Смазанную форму вареной, капустной, перемешайте, сверху и на мощности 25 минут. подачей стол запеканку петрушки.

Приятного аппетита!

Поделиться: