Запеканка со сладким перцем и брынзой

Срезав верхушку перцев, удалить семена и волокна. Нарезать перец тонкими полосками. Взбить 4 яйца, добавить мелко нарезанную брынзу, муку, молоко и сладкий перец. Немного посолить и поперчить. В смазанную маслом форму выложить смесь и запечь в духовке 1 час.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из молока Блюда из перца Запеканки Овощные Перец запеченный

Ингредиенты

перец зеленый болгарский 4 шт.

брынза 200 г

яйца 4 шт.

мука 2-3 ст. ложки

молоко 0.5 стакана

масло растительное по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: