Запеканка творожная с изюмом

50 минут 8 Людмила Владимировна

К чаю предложу запеканку творожную. С изюмом. Вкусно? Не то слово! :) Очень вкусно.

Поделиться:

Ингредиенты

Творог - 500 г

Яйца куриные - 2-3 шт.

Сметана - 3 ст. ложки

Сахар - 0,3-0,5 стакана

Манная крупа - 2-3 ст. ложки

Изюм - 100 г

Масло сливочное (мягкое) - 70 г

Соль - 0,5 ч. ложки

Фото рецепт

Продукты для творожной запеканки с изюмом перед вами.

Как приготовить творожную запеканку с изюмом:

В миску вбить яйца.

К яйцам добавить сахар. Посолить.

Взбить яичную смесь блендером 2-3 минуты. Добавить манную крупу. Перемешать ложкой. Дать постоять 20 минут.

Включить духовку, разогреть до 180 градусов.
Творог выложить в миску.

Запеканка творожная с изюмом: Творог тщательно перемешать блендером или пропустить через мясорубку (чтобы творог стал однородным). Добавить мягкое сливочное масло. Все взбить 1-2 минуты.

Творог тщательно перемешать блендером или пропустить через мясорубку (чтобы творог стал однородным). Добавить мягкое сливочное масло. Все взбить 1-2 минуты.

Добавить яичную смесь. Все хорошо взбить бландером 2-3 минуты.

Изюм хорошо промыть. Добавить в творожную смесь.

Перемешать тщательно ложкой.

Запеканка творожная с изюмом: Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями. Выложить творожную массу. Смазать верх сметаной или сливками. Поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать творожную запеканку с изюмом до готовности (около 30 минут).

Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями. Выложить творожную массу. Смазать верх сметаной или сливками. Поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать творожную запеканку с изюмом до готовности (около 30 минут).

Запеканка творожная с изюмом готова.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: