Запеканка творожная с морковью

Творог протереть через сито, добавить соль, ванилин, яйца, масло и перемешать. Морковь натереть на крупной терке и соединить с творогом. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке 10—12 минут. Подать с соусом. Для соуса промытый изюм залить горячей водой, сварить до размягчения, протереть, довести до кипения, охладить и соединить с медом.

Поделиться:

Ингредиенты

творог 300 г

яйца 2 шт.

морковь отварная 80 г

масло сливочное 20 г

ваниль на кончике ножа

соль по вкусу

для соуса:

мёд 20 г

изюм без косточек 15 г

вода 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: