Заправка № 4

В соус-майонез (провансаль) добавить сметану, томат-пасту, сахар, соль, лимонный или апельсиновый соки, тертую лимонную или апельсиновую цедру и все хорошо размешать. Рекомендуется для фруктово-овощных салатов.

Поделиться:

Блюда с майонезом Рецепты соусов

Ингредиенты

майонез провансаль 200 г

сметана 600 г

томат-паста 125 г

сахар 25 г

апельсин 150 г

лимон 75 г

соль 10 г

Приятного аппетита!

Поделиться: